В Лондоне за прошедший год открылось рекордное число новых ресторанов

Москва. 23 ноября. INTERFAX.RU - Рекордное количество новых ресторанов открылось в Лондоне за 12 месяцев по сентябрь 2016 года, что говорит об уверенности рестораторов в состоянии британской экономики, говорится в исследовании Harden's London Restaurants. За минувший год в столице Великобритании появилось 200 новых заведений - такого не было за все 26 лет, что компания, составляющая авторитетные гиды по ресторанам, проводит данное исследование.

"Предложение на рынке просто огромное, у людей невероятный выбор мест, при этом планка постоянно растет, - отмечает Питер Харден, основатель компании. - Еще 10 лет назад хорошие заведения выживали за счет притока посетителей, но теперь такой гарантии нет даже для лучших ресторанов, если только все не будет сделано идеально".

В качестве примера он назвал ресторан Piquet, который очень хвалили за качество еды, но отмечали его близость к стройке. В итоге заведение закрылось, не просуществовав и года. Всего в указанный период закрылись 76 ресторанов против 56 за предыдущие 12 месяцев. В частности, лондонцы потеряли обладателя двух мишленовских звезд Hibiscus и гастропаб Truscott Arms.

Araki, самый дорогой ресторан Великобритании, продающий суши по 300 фунтов ($372) за сет, был признан лучшим с точки зрения вкуса блюд. Самым переоцененным заведением Лондона Harden's назвала ресторан с меню из азиатских морепродуктов Sexy Fish, расположенный в фешенебельном районе Мэйфэр. Один критик назвал его "не столько рестораном, сколько музеем лондонских богачей", "заполненным русскими женами и швейцарскими банкирами".

Лучшим рестораном для деловых обедов назван Wolseley на улице Пикадилли, неподалеку от Букингемского дворца, для романтического ужина - известный своей великолепной винной картой Clos Maggiore около театра Ковент-Гарден.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
Экономика
Бинбанк попросил помощи у государства. ОбобщениеБинбанк попросил помощи у государства. Обобщение
Специалисты говорят о перспективе увеличения государственной доли в банковском сектореПодробнее
"Почта России" останется без госсубсидий"Почта России" останется без госсубсидий
Вопрос финансовой помощи не будет рассматриваться, заявил вице-премьер Аркадий ДворковичПодробнее
ЦБ РФ решил предоставить Бинбанку деньги для поддержки ликвидностиЦБ РФ решил предоставить Бинбанку деньги для поддержки ликвидности
Ранее РБК сообщил, что на прошлой неделе ЦБ выделил Бинбанку кредит перед возможной санациейПодробнее
В испытывающем проблемы Бинбанке сменился глава совета директоровВ испытывающем проблемы Бинбанке сменился глава совета директоров
Его возглавил Микаил Шишханов, в этом году отошедший от управления банкомПодробнее
"Нафтогаз" в Гааге подал иск к России на $5 млрд по активам в Крыму"Нафтогаз" в Гааге подал иск к России на $5 млрд по активам в Крыму
По мнению украинской стороны, решения суда стоит ожидать до конца 2018 годаПодробнее
Собственник Бинбанка попросил ЦБ РФ о санации через Фонд консолидацииСобственник Бинбанка попросил ЦБ РФ о санации через Фонд консолидации
В Центробанке пообещали в ближайшее время принять решение по этому вопросуПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи
Конференции