В Лондоне за прошедший год открылось рекордное число новых ресторанов

Москва. 23 ноября. INTERFAX.RU - Рекордное количество новых ресторанов открылось в Лондоне за 12 месяцев по сентябрь 2016 года, что говорит об уверенности рестораторов в состоянии британской экономики, говорится в исследовании Harden's London Restaurants. За минувший год в столице Великобритании появилось 200 новых заведений - такого не было за все 26 лет, что компания, составляющая авторитетные гиды по ресторанам, проводит данное исследование.

"Предложение на рынке просто огромное, у людей невероятный выбор мест, при этом планка постоянно растет, - отмечает Питер Харден, основатель компании. - Еще 10 лет назад хорошие заведения выживали за счет притока посетителей, но теперь такой гарантии нет даже для лучших ресторанов, если только все не будет сделано идеально".

В качестве примера он назвал ресторан Piquet, который очень хвалили за качество еды, но отмечали его близость к стройке. В итоге заведение закрылось, не просуществовав и года. Всего в указанный период закрылись 76 ресторанов против 56 за предыдущие 12 месяцев. В частности, лондонцы потеряли обладателя двух мишленовских звезд Hibiscus и гастропаб Truscott Arms.

Araki, самый дорогой ресторан Великобритании, продающий суши по 300 фунтов ($372) за сет, был признан лучшим с точки зрения вкуса блюд. Самым переоцененным заведением Лондона Harden's назвала ресторан с меню из азиатских морепродуктов Sexy Fish, расположенный в фешенебельном районе Мэйфэр. Один критик назвал его "не столько рестораном, сколько музеем лондонских богачей", "заполненным русскими женами и швейцарскими банкирами".

Лучшим рестораном для деловых обедов назван Wolseley на улице Пикадилли, неподалеку от Букингемского дворца, для романтического ужина - известный своей великолепной винной картой Clos Maggiore около театра Ковент-Гарден.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
Экономика
"Ъ" узнал о компенсации поставок электроэнергии в ЛНР за счет российских потребителей"Ъ" узнал о компенсации поставок электроэнергии в ЛНР за счет российских потребителей
Нагрузка, связанная с повышением тарифа ФСК, ляжет на всех потребителей, кроме непосредственно населения РоссииПодробнее
Белый дом представил проект налоговой реформыБелый дом представил проект налоговой реформы
Самые серьезные послабления предусмотрены для крупных корпорацийПодробнее
Начало продаж гособлигаций для населения. ОбобщениеНачало продаж гособлигаций для населения. Обобщение
В первый день продаж дебютного выпуска трехлетних облигаций федерального займа россияне приобрели бумаги на 697 млн рублейПодробнее
Курс доллара впервые за две недели превысил 57 рублейКурс доллара впервые за две недели превысил 57 рублей
Рост евро и доллара к рублю объясняется продолжающей дешеветь нефтью и уменьшением спроса на рублевую ликвидностьПодробнее
Ткачев заявил о сокращении импорта продовольствия вдвое за три годаТкачев заявил о сокращении импорта продовольствия вдвое за три года
При этом министр предупредил о вероятном сокращении объема экспорта из-за укрепления рубляПодробнее
"Аэрофлот" получил предложение продать авиакомпанию "Россия" за 1 рубль"Аэрофлот" получил предложение продать авиакомпанию "Россия" за 1 рубль
У рассказавшего об этом главы компании Виталия Савельева предложение вызвало смех и улыбкуПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи