В Москве на фестивале рыбы сварят 350 литров ухи

Москва. 13 мая. INTERFAX.RU - На фестивале "Рыбная неделя" в Москве приготовят 350 литров ухи, сообщили "Интерфаксу" в оргкомитете фестиваля.

"Приготовление блюда начнется 14 мая, в 13:00, на площадке "Порт Калининград" (улица Кузнецкий мост, рядом с ЦУМом)", - сказал собеседник агентства.

В оргкомитете уточнили, что специально для приготовления ухи был найден котел объемом 350 л. Рыбного супа, по подсчетам организаторов акции, хватит более чем на 1,5 тыс. порций.

Собеседник агентства отметил, что варить будут не обычный рыбный суп, а особую городскую уху с дальневосточными вкусами. В ее состав войдет, помимо нерки, мясо краба-стригуна, чей сладкий вкус очень схож со вкусом кеты.

Для приготовления самой большой ухи в Москве нерка была поймана в прибрежных водах Камчатки, а краб-стригун - в Охотском море.

В оргкомитете уточнили, что собранные от продажи рыбного супа средства будут направлены на Дальний Восток - национальному парку "Земля леопарда". Парк был основан в 2012 году с целью сохранения и восстановления вида дальневосточного леопарда.

Дальневосточный леопард - самый редкий представитель семейства кошачьих и единственный из девяти подвидов леопарда, приспособившийся к местам обитания в условиях снежной холодной зимы.

В России их численность не превышает 50 особей.

Теги: Москва, уха
FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
Москва
В Москве задержали не пропустившего детскую скорую водителяВ Москве задержали не пропустившего детскую скорую водителя
По данным следствия, 20 апреля водитель иномарки не пропустил неотложку на одной из улиц столицы и остановился перед ней, начав выяснять отношения с управлявшим скорой помощьюПодробнее
Синоптики пообещали москвичам потепление до 20 градусовСиноптики пообещали москвичам потепление до 20 градусов
По прогнозам, такая температура возможна к концу будущей недели, прохладными днями останутся 23 и 24 апреляПодробнее
В Москве заработала система фиксации превышения скорости на дорогах "Пит-стоп"В Москве заработала система фиксации превышения скорости на дорогах "Пит-стоп"
Систему начали тестировать еще в октябре прошлого года, теперь она действует на постоянной основеПодробнее
В 2017 году дефицит бюджета Москвы составит 314,4 млрд рублейВ 2017 году дефицит бюджета Москвы составит 314,4 млрд рублей
Согласно внесенному в Мосгордуму проекту изменений в главный финансовый документ столицы, дефицит вырастет до 314,4 млрд рублейПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи