Пресс-центр

Фестиваль "Рыбная неделя" выйдет за пределы Московского региона

Росрыболовство, которое провело с 22 по 28 апреля в Москве первый фестиваль "Рыбная неделя", планирует вывести это мероприятие за пределы столичного региона.

Фестиваль "Рыбная неделя" выйдет за пределы Московского региона
Фото: ИНТЕРФАКС

Москва. 30 апреля. ИНТЕРФАКС - Росрыболовство, которое провело с 22 по 28 апреля в Москве первый фестиваль "Рыбная неделя", планирует вывести это мероприятие за пределы столичного региона.

"Результат фестиваля впечатляет, продолжение будет, на очереди - Санкт-Петербург", - заявил замминистра сельского хозяйства РФ - руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в четверг в Москве.

По его словам, в первом фестивале, проведенном с правительством Москвы, приняли участие более 100 производителей рыбы и рыбной продукции из 30 регионов. Было представлено более 300 видов рыбной продукции, которая продавалась на 7 площадках, организованных в разных регионах столицы, в 348 ресторанах и более чем в 1,5 тыс. магазинах 13 сетей.

Всего было продано 300 тонн рыбы. Хотя, как отметил И.Шестаков, эксперты рассчитывали на то, что продажи не превысят 100 тонн.

По его словам, большим спросом у покупателей пользовались треска, минтай, форель, дикий лосось, сом, окунь, барабуля, омуль, хариус и другие виды рыбы. "В шале, установленных на городских площадках, продавалось по 190 кг рыбы в час, средняя цена покупки составила 280 рублей", - сказал глава Росрыболовства.

В торговых сетях и ресторанах реализация рыбы и рыбных блюд в ходе "Рыбной недели" выросла более чем на 20%, сообщил он.

"Везя рыбу с Дальнего Востока, мы опасались - как бы не пришлось ее везти обратно, но продали все за два, и пришлось еще три раза гонять самолеты за рыбой", - заявил на пресс-конференции генеральный директор компании "Тихрыбком" Михаил Котов.

По его словам, фестиваль стал более эффективным мероприятием, чем участие в зарубежных выставках. "Здесь мы нашли больше сбыта, больше понимания, - отметил он. - Планировали реализовать 3 тонны рыбы, фактически же продали 9 тонн".

"Спрос на рыбу у нас недооценен, в ходе "Рыбной недели" нам не раз приходилось пополнять запасы", - заявил и управляющий ГК "Доброфлот" Александр Ефремов.

Как сообщил генеральный директор холдинга Ginza Project Алексей Волков, за фестивальную неделю рестораны холдинга продали более 2,5 тонн рыбы, что в два раза больше, чем на предыдущих неделях.

Рыбная продукция поступала на специализированный распределительный центр непосредственно от производителей по прямым контрактам. Продукция продавалась по ценам, установленным самими производителями для фестиваля плюс транспортные расходы.

Как заявил М.Котов, затраты на доставку рыбы самолетом с Дальнего Востока были в пределах 60 рублей на 1 кг. "Цена была достаточно проходная, она незначительно отличалась от цен в Магадане, мы сильно не "накручивали", - заявил он.

Фестиваль "Рыбная неделя" посетило более 5 млн человек.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
Пресс-центр

Фотогалереи

Парад Macy’s в честь Дня благодарения в Нью-Йорке8 фото

Парад Macy's в честь Дня благодарения в Нью-Йорке

Ушел из жизни Дмитрий Хворостовский11 фото

Ушел из жизни Дмитрий Хворостовский

Шоу Victoria’s Secret9 фото

Шоу Victoria’s Secret

Платиновая свадьба Елизаветы II и принца Филиппа12 фото

Платиновая свадьба Елизаветы II и принца Филиппа

Лучшие фото недели11 фото

Лучшие фото недели

Международный авиасалон в Дубае10 фото

Международный авиасалон в Дубае

Военный переворот в Зимбабве6 фото

Военный переворот в Зимбабве

Алексей Улюкаев в суде. Год после задержания6 фото

Алексей Улюкаев в суде. Год после задержания

Ушел из жизни Михаил Задорнов9 фото

Ушел из жизни Михаил Задорнов

Обрушение жилого дома в Ижевске8 фото

Обрушение жилого дома в Ижевске

Марш на Красной площади в честь парада 1941 года9 фото

Марш на Красной площади в честь парада 1941 года

Фотохроника 18 октября8 фото

Фотохроника 18 октября

Прощание с Дмитрием Марьяновым6 фото

Прощание с Дмитрием Марьяновым

Пожар на строительном рынке в Подмосковье6 фото

Пожар на строительном рынке в Подмосковье

"Игромир - 2017"14 фото

"Игромир - 2017"

Emmy - 20179 фото

Emmy - 2017

Парк "Зарядье" в Москве6 фото

Парк "Зарядье" в Москве

Празднование 870-летия Москвы14 фото

Празднование 870-летия Москвы

Гости Венецианского кинофестиваля13 фото

Гости Венецианского кинофестиваля

MTV Video Music Awards8 фото

MTV Video Music Awards

Forbes назвал самых высокооплачиваемых актрис10 фото

Forbes назвал самых высокооплачиваемых актрис

Рейтинг российских музыкантов по версии Forbes10 фото

Рейтинг российских музыкантов по версии Forbes

Тонкости сумо8 фото

Тонкости сумо

МАКС-201718 фото

МАКС-2017

Церемония закрытия Кубка конфедераций-20177 фото

Церемония закрытия Кубка конфедераций-2017

Финал Кубка конфедераций-201711 фото

Финал Кубка конфедераций-2017

Профессия: автогонщик10 фото

Профессия: автогонщик

Болельщики Кубка конфедераций-20179 фото

Болельщики Кубка конфедераций-2017

Церемония открытия Кубка конфедераций9 фото

Церемония открытия Кубка конфедераций

Первый полет МС-217 фото

Первый полет МС-21

Шанхайский автосалон8 фото

Шанхайский автосалон

Презентация новинок Apple8 фото

Презентация новинок Apple

Недвижимость
Последние новости