Антисанитария в пищеблоке могла стать причиной отравления детей в лагере "Салют" на Украине

Запорожье. 14 июля. INTERFAX.RU - Загрязненность внешней среды пищеблока в оздоровительном лагере "Салют" (г. Приморск, Запорожская обл) и несоблюдение правил личной его работниками могли стать причиной инфицирования пищи, которой отравились дети.

Согласно результатам эпидрасследования, обнародованным на сайте Запорожской областной санитарно-эпидемиологической станции, "вероятным фактором передачи инфекции послужила капуста тушеная, которую дети употребляли на ужин 05.07.2011 и в которой выделена условно-патогенная флора в эпидемически опасной дозе - Citrobakter freundii 10 5".

Кроме того, отмечается в сообщении, "аналогичный возбудитель выделен в смыве на пищеблоке и полуфабрикате ("блинчики с сыром"), которые, вероятно, были загрязнены снаружи, а также у двух заболевших детей, у 10 работников пищеблока лагеря".

Таким образом основной причиной группового заболевания детей острой кишечной инфекцией называется "крайне неудовлетворительное соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке и несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока".

В России
ФСБ предложила считать медведей стратегически важными ресурсами РоссииФСБ предложила считать медведей стратегически важными ресурсами России
Служба подготовила поправки в постановление правительства в отношении статьи УК о контрабандеПодробнее
Из-за видео с пытками в ярославской колонии возбудили уголовное делоИз-за видео с пытками в ярославской колонии возбудили уголовное дело
На записи видно, как мужчину избивают дубинками и льют на него водуПодробнее
МИД РФ выразил послу Греции протест на фоне заявлений Афин в адрес РФМИД РФ выразил послу Греции протест на фоне заявлений Афин в адрес РФ
Ранее МИД Греции обвинил Россию в неуважении к странеПодробнее
ФСИН начала проверку после появления видеозаписи пыток в ярославской колонииФСИН начала проверку после появления видеозаписи пыток в ярославской колонии
Ранее заключенные уже жаловались на избиения в исправительной колонии №1 Ярославской областиПодробнее
Участников Pussy Riot будут судить за ношение полицейской формыУчастников Pussy Riot будут судить за ношение полицейской формы
Ранее они получили по 15 суток ареста за то, что выбежали на поле во время финального матча ЧМПодробнее
ВС отменил наказание за неповиновение полиции задержанной на акции протестаВС отменил наказание за неповиновение полиции задержанной на акции протеста
Суд впервые признал, что задержанных на несогласованной акции нельзя обвинять в неповиновении полиции, а значит все задержания дольше 3 часов были незаконныПодробнее
Недвижимость
Последние новости