Антисанитария в пищеблоке могла стать причиной отравления детей в лагере "Салют" на Украине

Запорожье. 14 июля. INTERFAX.RU - Загрязненность внешней среды пищеблока в оздоровительном лагере "Салют" (г. Приморск, Запорожская обл) и несоблюдение правил личной его работниками могли стать причиной инфицирования пищи, которой отравились дети.

Согласно результатам эпидрасследования, обнародованным на сайте Запорожской областной санитарно-эпидемиологической станции, "вероятным фактором передачи инфекции послужила капуста тушеная, которую дети употребляли на ужин 05.07.2011 и в которой выделена условно-патогенная флора в эпидемически опасной дозе - Citrobakter freundii 10 5".

Кроме того, отмечается в сообщении, "аналогичный возбудитель выделен в смыве на пищеблоке и полуфабрикате ("блинчики с сыром"), которые, вероятно, были загрязнены снаружи, а также у двух заболевших детей, у 10 работников пищеблока лагеря".

Таким образом основной причиной группового заболевания детей острой кишечной инфекцией называется "крайне неудовлетворительное соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке и несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока".

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
В Минобороны отчитались о ходе строительства железной дороги в обход УкраиныВ Минобороны отчитались о ходе строительства железной дороги в обход Украины
Выполнено 97% земляных работ, ведутся работы по укладке верхнего строения путиПодробнее
В МИД РФ назвали высылку дипломатов из Эстонии провокацией ТаллинаВ МИД РФ назвали высылку дипломатов из Эстонии провокацией Таллина
Во внешнеполитическом ведомстве пообещали адекватно ответить на "враждебную акцию" соседней страныПодробнее
Песков не увидел давления властей на деятелей искусства из-за проверокПесков не увидел давления властей на деятелей искусства из-за проверок
Пресс-секретарь президента не стал комментировать фразу "да дураки", произнесенную во время беседы Путина и актера МироноваПодробнее
Усманов выразил готовность доказать в суде отсутствие судимости за изнасилованиеУсманов выразил готовность доказать в суде отсутствие судимости за изнасилование
Представители Усманова отмечают, что в книге экс-посла Великобритании Крейга Мюррея, на которую ссылается Навальный, информации об изнасиловании нетПодробнее
Госдума ужесточила наказание за склонение подростков к самоубийствуГосдума ужесточила наказание за склонение подростков к самоубийству
В новой статье закона предусматривается ответственность за вовлечение в "игры смерти"Подробнее
Режиссер Учитель напомнил о продолжавшихся месяц проверках на киностудииРежиссер Учитель напомнил о продолжавшихся месяц проверках на киностудии
Его удивили новые проверки, так как прошлые не выявили никаких нарушенийПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи