Антисанитария в пищеблоке могла стать причиной отравления детей в лагере "Салют" на Украине

Запорожье. 14 июля. INTERFAX.RU - Загрязненность внешней среды пищеблока в оздоровительном лагере "Салют" (г. Приморск, Запорожская обл) и несоблюдение правил личной его работниками могли стать причиной инфицирования пищи, которой отравились дети.

Согласно результатам эпидрасследования, обнародованным на сайте Запорожской областной санитарно-эпидемиологической станции, "вероятным фактором передачи инфекции послужила капуста тушеная, которую дети употребляли на ужин 05.07.2011 и в которой выделена условно-патогенная флора в эпидемически опасной дозе - Citrobakter freundii 10 5".

Кроме того, отмечается в сообщении, "аналогичный возбудитель выделен в смыве на пищеблоке и полуфабрикате ("блинчики с сыром"), которые, вероятно, были загрязнены снаружи, а также у двух заболевших детей, у 10 работников пищеблока лагеря".

Таким образом основной причиной группового заболевания детей острой кишечной инфекцией называется "крайне неудовлетворительное соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке и несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока".

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Навального арестовали на 15 сутокНавального арестовали на 15 суток
Оппозиционера признали виновным в неповиновении сотрудникам полиции при задержанииПодробнее
В Госдуму внесен законопроект о запрете суррогатного материнства в РФВ Госдуму внесен законопроект о запрете суррогатного материнства в РФ
По мнению автора инициативы сенатора Антона Белякова, в России в настоящее время чрезмерно либеральное законодательство по этому вопросуПодробнее
Суд оштрафовал Навального на 20 тысяч рублейСуд оштрафовал Навального на 20 тысяч рублей
Его признали виновным в организации несанкционированной массовой акции в центре МосквыПодробнее
Песков обвинил организаторов акций протеста в попытке обманом привлечь детейПесков обвинил организаторов акций протеста в попытке обманом привлечь детей
По данным пресс-секретаря главы государства, несовершеннолетним обещали некие награды за участие в несогласованных митингахПодробнее
МИД РФ предложил закрепить в международном праве контртеррористические ограничения СМИМИД РФ предложил закрепить в международном праве контртеррористические ограничения СМИ
Самозапреты, как считают в ведомстве, помогут СМИ и политикам избежать нагнетания ситуации и радикализации террористовПодробнее
Ангарскому маньяку предъявили новое обвинение в убийстве 60 женщинАнгарскому маньяку предъявили новое обвинение в убийстве 60 женщин
Общее количество убитых составило 84 человека - что является самым большим числом жертв за последние полвекаПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи