Селедка крашеная в суши-барах Москвы

Полиция ищет в Москве и Петербурге суши-бары, куда поставлялась контрафактная рыбная продукция: к примеру, крашеная икра селедки выдавалась за икру летучей рыбы. Контрафакт незаконно изготавливали в Ростове-на-Дону под брендами известных производителей

Селедка крашеная в суши-барах Москвы
Фото: РИА Новости, Елена Чепинога

Москва. 14 ноября. INTERFAX.RU – Полиция выяснила, что в Ростове-на-Дону "изготавливали" икру летучей рыбы из икры сельди, подкрашивая ее, а затем продавали в рестораны японской кухни в нескольких регионах страны, включая Москву и Петербург.

Правоохранительные органы пресекли деятельность группы лиц, которые подозреваются в том, что незаконно изготавливали и сбывали фальсифицированную рыбопродукцию и сопутствующие товары под брендами известных зарубежных производителей.

Подпольное производство, выяснили в МВД, располагалось в Ростове-на-Дону, в цехах, принадлежащих ООО "Производственное объединение "Азбука", где подозреваемые организовали изготовление продуктов, используемых в традиционной японской кухне: икры летучей рыбы тобико, соевого соуса, панировочной смеси темпура и других.

"Для изготовления икры летучей рыбы, например, использовалась подкрашенная икра сельди и мойвы. Сбыт контрафакта осуществлялся крупным ритейлерским компаниям, фирмам оптовой торговли, а также известным сетевым ресторанам японской кухни и суши-барам через подконтрольных поставщиков, действующих в различных регионах России", - сообщили в МВД.

По факту незаконного использования товарного знака, совершенного организованной группой, возбуждено уголовное дело.

В ходе обыска в производственных и складских помещениях "Азбуки" полицейские изъяли более 4 тонн "ненастоящей" икры летучей рыбы в упаковках с товарным знаком известного белорусского бренда, замороженное сырье. Также в цехах обнаружены рулоны с этикетками, поддельные сертификаты, черновые записи, печати подконтрольных коммерческих организаций, электронные носители информации и другие документы, подтверждающие незаконную деятельность участников группы.

После этого полицейские обыскали офисы компаний - покупателей контрафактной продукции в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Самаре. Было изъято более 12 тонн поддельной продукции, а также финансово-хозяйственные документы, имеющие значение для следствия.

Полиция ищет все рестораны, куда поставлялась опасная продукция, и других участников аферы. О возможных задержанных по этому делу ничего не сообщается.

Онищенко предупреждал

О своих претензиях к ресторанам с японской кухней и японской кухне в целом неоднократно заявлял экс-глава Роспотребнадзора, помощник премьер-министра Геннадий Онищенко, советуя россиянам не увлекаться суши. В частности, он говорил о том, что в суши-барах не соблюдают технологию обработки и хранения рыбы.

По его словам, блюда японской кухни приготовлены из сырой рыбы и являются для россиян "экзотикой".

"Чего вам неймется? Придите в ресторан, пусть вам сварят рыбу. Ешьте то, к чему привыкла ваша генетическая память. Я видел, как поглощают эту рыбу, - Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и такие довольные сидят", - сказал тогда Онищенко.

Как сообщал "Интерфакс", в конце июня 2012 г. в Свердловской области 24 человека отравились сырыми роллами "Филадельфия". Из них 17 взрослых и один ребенок были госпитализированы.

В августе 2012 г. в Петербурге пять человек заболели сальмонеллезом после посещения суши-ресторана.

В 2011 г. произошло массовое отравление жителей Сургута, в период с 29 августа по 7 сентября 2011 г. к врачам в общей сложности обратились 80 человек. В ходе санитарно-эпидемиологического расследования было выявлено, что на предприятии ООО "Белое солнце" ("Галерея суши") не соблюдались сроки хранения продуктов и технология приготовления пищи, в том числе обработка куриных яиц.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
СК проверит законность изъятия приемных детей у удалившей грудь жительницы УралаСК проверит законность изъятия приемных детей у удалившей грудь жительницы Урала
По словам самой женщины, органы опеки заподозрили ее в желании сменить полПодробнее
За две недели звонков о минировании в РФ эвакуировали четверть миллиона человекЗа две недели звонков о минировании в РФ эвакуировали четверть миллиона человек
Только в Москве за прошедшие сутки эвакуировали людей из офиса "Яндекса", храма Василия Блаженного, семи музеев, двух парков и семи ТЦПодробнее
Катастрофу самолета flydubai в Ростове-на-Дону поможет раскрыть производитель дисплеевКатастрофу самолета flydubai в Ростове-на-Дону поможет раскрыть производитель дисплеев
Как пишет "Ъ", потеря пилотом Boeing ориентировки в пространстве могла быть связана с современной системой индикации параметров на стеклеПодробнее
Задержанный за поджог автомобиля адвоката режиссера "Матильды" признал винуЗадержанный за поджог автомобиля адвоката режиссера "Матильды" признал вину
Суд заключил его под стражу до 11 ноябряПодробнее
Офис "Яндекса" эвакуирован вскоре после визита ПутинаОфис "Яндекса" эвакуирован вскоре после визита Путина
В штаб-квартире компании сработала пожарная сигнализация, по данным источника "Интерфакса", поступил звонок о якобы заложенной бомбеПодробнее
Специалисты "Яндекса" пообещали окружить Путина машинным разумомСпециалисты "Яндекса" пообещали окружить Путина машинным разумом
Президент поговорил в офисе компании с голосовым помощником "Алисой" и осмотрел беспилотный автомобильПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи
Конференции