Гостям Олимпиады предложили отведать "космических" яблок

Москва. 22 февраля. INTERFAX.RU - Один из ресторанов, открытых в олимпийской деревне, предложил гостям отведать яблоки, которые поставляются на МКС.

 "Яблоки, которыми мы угощаем гостей, с нашей агрофирмы "Сад-гигант", она знаменита на всю Россию тем, что отправляет яблоки на МКС для космонавтов", - говорит Дмитрий Кузнецов, представитель расположенного в олимпийской деревне ресторана, стилизованного под традиционный кубанский курень. "Сад-гигант" сотрудничает с Бирюлевским экспериментальным заводом, который разрабатывает еду для космонавтов, говорит Кузнецов, и. о. начальника отдела инвестиций и взаимодействия с малым бизнесом Славянского района Краснодарского края.

По словам Кузнецова, за время Олимпиады в ресторане побывало более пяти тысяч работников СМИ, представителей оргкомитета Игр, гостей Олимпиады из числа представителей Олимпийского комитета России, их коллег из международного комитета и из числа сотрудников обслуживающего персонала.

Ресторан представляет собой казачью хату с соломенной крышей в окружении молодых деревьев, бутафорских мельниц, плетеных заборов и старых телег с сеном. Интерьер залов обставлен фактически музейными экспонатами. По словам  Кузнецова, организаторы этнического ресторана несколько месяцев занимались поисками деталей традиционных казачьих интерьеров, чтобы воссоздать аутентичную  атмосферу.

Один из коньков ресторана - необычные соленья, которые, по словам  Кузнецова, очень понравились, в частности, американцам. Речь идет о соленых и моченых сливах, яблоках, арбузах, чесноке, огурцах и помидорах. К такого рода закуске выбирали традиционный казачий самогон, который в заведении хранится в аутентичной бутылке с початком кукурузы вместо пробки. Шотландские и ирландские виски и напитки, чуждые кубанской культуре, по словам  представителя куреня, просто "пылятся на полках". 

Все продукты и сырье в курене, из которого готовятся блюда, представленные в меню, выращены на территории Славянского района Краснодарского края. 

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Закон о выборах президента РАН принят ГосдумойЗакон о выборах президента РАН принят Госдумой
Для избрания кандидат должен будет получить поддержку как минимум 50% + одного академика, а не 2/3 членов академии наук, как сейчасПодробнее
"Интерфакс" открыл региональный R&D-центр в Самаре"Интерфакс" открыл региональный R&D-центр в Самаре
Главной задачей центра станут исследования и создание новых методов и алгоритмов для работы с Big DataПодробнее
За размещение мемориальных досок Сталину высказались 62% россиянЗа размещение мемориальных досок Сталину высказались 62% россиян
Как свидетельствуют данные ВЦИОМ, 33% граждан РФ равнодушно восприняли бы появление по соседству памятного знака СталинуПодробнее
Совет директоров "Силовых машин" обсудил досрочное прекращение полномочий гендиректораСовет директоров "Силовых машин" обсудил досрочное прекращение полномочий гендиректора
В июле глава концерна был допрошен по уголовному делу о разглашении гостайныПодробнее
Россия оказалась одной из худших в мире стран для пенсионеровРоссия оказалась одной из худших в мире стран для пенсионеров
Ниже нее в рейтинге только Бразилия, Греция и ИндияПодробнее
Воссоединение Крымского полуострова с РФ впишут в школьную программуВоссоединение Крымского полуострова с РФ впишут в школьную программу
Минобразования разрабатывает программу уроков современной истории РоссииПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи