Постный Кремль

Кремлевские столовые предлагают своим посетителям специальное постное меню, в которое входит порядка сорока блюд

Постный Кремль
Фото: ИТАР-ТАСС

Москва. 11 февраля. INTERFAX.RU - Истовое православие постепенно выходит из моды, в которую оно превратилось лет десять назад. Настоящие верующие как были, так и остаются, а те, для кого походы в церковь и отстаивание служб было атрибутом приобщения к новому образу жизни, постепенно снижают частоту посещений храмов. Однако в среде чиновников по-прежнему остается много тех, кто старается - по крайней мере на людях - соблюдать основные церковные правила и предписания, в частности, поститься.

Для них и опять же для тех, для кого православие всегда было элементом жизни, кремлевские столовые традиционно начали предлагать сегодня специальное меню. Как сообщил пресс-секретарь управления делами президента Виктор Хреков, в столовых Кремля на время Великого поста предлагают порядка пятидесяти блюд.

В их число входят салат из квашеной капусты со сладким перцем, салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, щи из квашеной белокочанной капусты, запеканку картофельную с овощами и грибами, морковь припущенную с зеленым горошком, кисель, компот, морс. Причем разработаны были все эти блюда кулинарами "Кремлевского" комбината питания по рекомендациям православных священников. Меню постоянно варьируется – каждый день на выбор предлагается вариант из шести-семи блюд.

По словам Хрекова, в среднем постное меню востребовано 15-20% посетителей столовых, что, по его мнению, позволяет считать его популярным. Аналогичное меню с сегодняшнего дня предлагается также в столовых правительства, Госдумы и Совета Федерации.

Надо отметить, что из года в год число постящихся кремлевских сотрудников остается на уровне трети от общего числа в примерно пять тысяч человек. Например, в прошлом году общее количество постящихся в Кремле, по словам все того же Хрекова, составляло порядка 20-30%. В целом же кремлевское меню гибко реагирует на церковные праздники. На Масляницу традиционно пекут блины, на Пасху в ассортименте появляются куличи.

В целом же по стране общее число людей, которые будут строго соблюдать церковные каноны несколько снизитлось. Согласно опросу Аналитического центра Юрия Левады по итогам представительного опроса, проведенному среди 1600 россиян, из них 79% сохранят на время Великого поста обычный режим питания в течение Великого поста, 15% - собираюсь поститься частично, например, отказаться от мяса или от спиртного и только 2% опрошенных заявили, что будут строго соблюдать пост в течение семи недель, и столько же - полностью поститься последнюю неделю поста.

/Интерфакс/

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Мединский назвал ситуацию с Серебренниковым "очень печальной"Мединский назвал ситуацию с Серебренниковым "очень печальной"
Министр выразил уверенность, что это не заказное делоПодробнее
Журналист Наринская и еще несколько человек задержаны в арестовавшем Серебренникова судеЖурналист Наринская и еще несколько человек задержаны в арестовавшем Серебренникова суде
По данным СМИ, среди задержанных оказалась помощница худрука "Гоголь-центра"Подробнее
Серебренникова отправили под домашний арестСеребренникова отправили под домашний арест
Защита режиссера просила отпустить его под залог в размере вменяемого ущерба - 68 млн рублейПодробнее
Защита Серебренникова попросила отпустить его под залог в размере вменяемого ущербаЗащита Серебренникова попросила отпустить его под залог в размере вменяемого ущерба
Следствие просит отправить режиссера по домашний арест до 19 октябряПодробнее
После пожара в Ростове-на-Дону возбудили дело о халатности чиновников и коммунальщиковПосле пожара в Ростове-на-Дону возбудили дело о халатности чиновников и коммунальщиков
Ранее уже было возбуждено дело об умышленном уничтожении чужого имуществаПодробнее
Сотни человек собрались у здания суда поддержать Кирилла СеребренниковаСотни человек собрались у здания суда поддержать Кирилла Серебренникова
Людей так много, что некоторым приходится стоять на проезжей частиПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи
Конференции