Постный Кремль

Кремлевские столовые предлагают своим посетителям специальное постное меню, в которое входит порядка сорока блюд

Постный Кремль
Фото: ИТАР-ТАСС

Москва. 11 февраля. INTERFAX.RU - Истовое православие постепенно выходит из моды, в которую оно превратилось лет десять назад. Настоящие верующие как были, так и остаются, а те, для кого походы в церковь и отстаивание служб было атрибутом приобщения к новому образу жизни, постепенно снижают частоту посещений храмов. Однако в среде чиновников по-прежнему остается много тех, кто старается - по крайней мере на людях - соблюдать основные церковные правила и предписания, в частности, поститься.

Для них и опять же для тех, для кого православие всегда было элементом жизни, кремлевские столовые традиционно начали предлагать сегодня специальное меню. Как сообщил пресс-секретарь управления делами президента Виктор Хреков, в столовых Кремля на время Великого поста предлагают порядка пятидесяти блюд.

В их число входят салат из квашеной капусты со сладким перцем, салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, щи из квашеной белокочанной капусты, запеканку картофельную с овощами и грибами, морковь припущенную с зеленым горошком, кисель, компот, морс. Причем разработаны были все эти блюда кулинарами "Кремлевского" комбината питания по рекомендациям православных священников. Меню постоянно варьируется – каждый день на выбор предлагается вариант из шести-семи блюд.

По словам Хрекова, в среднем постное меню востребовано 15-20% посетителей столовых, что, по его мнению, позволяет считать его популярным. Аналогичное меню с сегодняшнего дня предлагается также в столовых правительства, Госдумы и Совета Федерации.

Надо отметить, что из года в год число постящихся кремлевских сотрудников остается на уровне трети от общего числа в примерно пять тысяч человек. Например, в прошлом году общее количество постящихся в Кремле, по словам все того же Хрекова, составляло порядка 20-30%. В целом же кремлевское меню гибко реагирует на церковные праздники. На Масляницу традиционно пекут блины, на Пасху в ассортименте появляются куличи.

В целом же по стране общее число людей, которые будут строго соблюдать церковные каноны несколько снизитлось. Согласно опросу Аналитического центра Юрия Левады по итогам представительного опроса, проведенному среди 1600 россиян, из них 79% сохранят на время Великого поста обычный режим питания в течение Великого поста, 15% - собираюсь поститься частично, например, отказаться от мяса или от спиртного и только 2% опрошенных заявили, что будут строго соблюдать пост в течение семи недель, и столько же - полностью поститься последнюю неделю поста.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
В Думе уточнили субъектов правонарушения в законопроекте о наказании за исполнение санкцийВ Думе уточнили субъектов правонарушения в законопроекте о наказании за исполнение санкций
Уголовную ответственность за исполнение санкций США предполагается распространить на иностранные и российские компанииПодробнее
Переданные Лондоном материалы по "делу Скрипаля" не удовлетворили РоссиюПереданные Лондоном материалы по "делу Скрипаля" не удовлетворили Россию
В постпредстве РФ при ОЗХО заявили, что "британцы не дали ответов на самые важные вопросы"Подробнее
Песков подтвердил готовность указа об увеличении расходов на соцсферу и инфраструктуруПесков подтвердил готовность указа об увеличении расходов на соцсферу и инфраструктуру
Пресс-секретарь назвал ранее указанную в СМИ сумму затрат в 10 трлн рублей не соответствующей действительностиПодробнее
ГИБДД подготовит изменения в программу экзамена на водительские праваГИБДД подготовит изменения в программу экзамена на водительские права
Начальник ГУОБДД России рассказал в интервью "Ъ" о планах объединить задания на площадке и в городеПодробнее
Дуров пообещал бороться за цифровое будущее РоссииДуров пообещал бороться за цифровое будущее России
По словам владельца мессенджера, отмена права на конфиденциальность - это "лекарство, которое опаснее самой болезни"Подробнее
В Госдуме предложили расширить список причин для лишения полномочий депутатов и сенаторовВ Госдуме предложили расширить список причин для лишения полномочий депутатов и сенаторов
Депутаты готовы дополнить перечень соответствующих коррупционных нарушений в законодательствеПодробнее
Недвижимость
Последние новости