Роспотребнадзор отложил на год вступление в силу требований к обработке птицы
Москва. 30 декабря. INTERFAX.RU - Роспотребнадзор отложил на год сроки введения новых санитарных правил обработки мяса птицы, ограничивающих применение хлора.
Согласно опубликованному на официальном сайте Роспотребнадзора постановлению главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко "Об использовании для обработки тушек птицы растворов, содержащих хлор", срок вступления в действие пункта 1.1 постановления "О производстве и обороте мяса птицы" перенесен на 1 января 2010 года. Постановление подписано 4 декабря 2008 года.
