Ученые решили победить голод с помощью выделений живородящих тараканов

Москва. 25 июля. INTERFAX.RU - Международный коллектив исследователей обнаружил, что в выделениях, которыми вид живородящих тараканов Diploptera punctate вскармливает свое потомство, содержится питательных веществ примерно в четыре раза больше, чем коровьем молоке. Об этом пишет The Science Alert.

Данные выделения похожи на молоко млекопитающих, и, по мнению ученых, синтезирование этих веществ поможет в будущем исключить вероятность голода.

К таким результатам ученые пришли после того, как секвенировали белковые кристаллы естественного происхождения, извлеченные из средней кишки таракана. Результаты исследования были опубликованы в журнале Международного союза кристаллографии (IUCrJ).

Калорийность и питательность этих веществ такова, что по мнению ученых, употребление их в пищу, могло бы в будущем решить вероятную проблему продовольственного кризиса в условиях растущего населения Земли.

С эстетической точки зрения, "доить" тараканов и пить их "молочко" затруднительно. В связи с этим ученые решили перенести ген белка в более подходящий организм - наподобие дрожжей - и изучить возможность искусственного производства белков. Этой работой под руководством ученого Санчари Банерджи (Sanchari Banerjee) займутся кристаллографы из Института клеточной биологии и регенеративной медицины в индийском Бангалоре.

По словам руководителя проекта, "эти кристаллы – полноценная пища, – в них имеются протеины, жиры, сахара. Если посмотреть на состав этих белков, то можно увидеть, что в них есть все нужные аминокислоты".

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В мире
Франция подтвердила намерение поддерживать США в СирииФранция подтвердила намерение поддерживать США в Сирии
Эммануэль Макрон остался недоволен работой астанинского процесса по сирийскому вопросуПодробнее
Макрон рассказал о намерении Трампа выйти из соглашения по ядерной программе ИранаМакрон рассказал о намерении Трампа выйти из соглашения по ядерной программе Ирана
Россия, Китай и ЕС настаивают на сохранениииПодробнее
МИД РФ обвинил власти США в рейдерском захвате генконсульства в СиэтлеМИД РФ обвинил власти США в рейдерском захвате генконсульства в Сиэтле
Представители американских властей пытаются попасть в здание дипмиссииПодробнее
В Армении начала распадаться правящая коалицияВ Армении начала распадаться правящая коалиция
О выходе из коалиции заявила федерация "Дашнакцутюн"Подробнее
В правительстве Армении опровергли отставку врио премьера КарапетянаВ правительстве Армении опровергли отставку врио премьера Карапетяна
Ранее об отставке Карапетяна сообщил один из руководителей оппозиции Арарат МирзоянПодробнее
Украинский суд арестовал агитировавшую за Путина активистку "Волонтеров победы"Украинский суд арестовал агитировавшую за Путина активистку "Волонтеров победы"
Задержанную СБУ на границе с Россией украинку обвиняют в госизменеПодробнее
Недвижимость
Последние новости