Росчайкофе: популярность растворимого кофе в России падает, молотого растет

Москва. 24 апреля. INTERFAX.RU - Популярность растворимого кофе в России падает, молотого растет, заявил генеральный директор Российской ассоциации производителей чая и кофе (Росчайкофе) Рамаз Чантурия на пресс-конференции в среду в Москве.

"Если в 90-е годы соотношение растворимого кофе к жареному составляло 80-85% к 20-15%, то в 2012 г. оно составило 69% к 31%", - сообщил он, отметив, что в ближайшее время изменение соотношения в пользу жареного (молотого) кофе продолжится.

По его словам, в 2012 г. Россия увеличила импорт кофе чуть более чем на 1% - до 118-119 тыс. тонн. Этот объем включает в себя жареный кофе, все типы растворимого, а также кофейные миксы (два в одном, три в одном). Рост рынка, по его словам, происходит за счет увеличения потребления жареного кофе в первую очередь вне дома.

Как отметил Чантурия, в денежном выражении объем кофейного рынка в России в 2012 г. составил $2,3 млрд. "Рост небольшой, он связан, прежде всего, с удорожанием сырья, причем в 2012 г. были пиковые значения роста цен на зеленый кофе на биржах за последние пять лет", - отметил он. Объем среднедушевого потребления кофе увеличился до 800 граммов в год против 750 граммов в 2011 году.

Чантурия заявил, что рост потребления кофе в РФ не влияет на потребление чая. Этот рост он связывает, в первую очередь, с более активной, агрессивной кампанией по продвижению этого напитка на рынок. "В структуре потребления жидкостей кофе отвоевывает долю не у чая, а у прохладительных напитков и соков", - сказал он.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Арестован второй фигурант дела о подготовке теракта в ПетербургеАрестован второй фигурант дела о подготовке теракта в Петербурге
По данным следствия, Антон Кобец помогал Евгению Ефимову, готовившему взрыв в Казанском собореПодробнее
ПАРНАС не будет выдвигать своего кандидата на президентских выборахПАРНАС не будет выдвигать своего кандидата на президентских выборах
Однако партия поддержит выдвижение Григория Явлинского, Алексея Навального и Ксении СобчакПодробнее
Российские космонавты на МКС проголосуют на выборах по закрытому каналу связиРоссийские космонавты на МКС проголосуют на выборах по закрытому каналу связи
Космонавтам заранее отправят список кандидатов, а они сообщат доверенным лицам, кому отдают свои голосаПодробнее
Россия и Египет подписали протокол для возобновлении авиасообщенияРоссия и Египет подписали протокол для возобновлении авиасообщения
Авиасообщение было прекращено два года назад после теракта на борту самолета над СинаемПодробнее
Задержанные ФСБ члены ИГ планировали взорвать Казанский собор в ПетербургеЗадержанные ФСБ члены ИГ планировали взорвать Казанский собор в Петербурге
Один из обвиняемых уже заключен под стражуПодробнее
Имущество Улюкаева останется под арестом до уплаты более 130 млн руб. штрафаИмущество Улюкаева останется под арестом до уплаты более 130 млн руб. штрафа
Судьба $2 млн, фигурирующих в деле экс-министра, решится после вступления приговора в силуПодробнее
Недвижимость
Последние новости