Роспотребнадор исключил вину салехардского кафе в отравлении 20 юных хоккеистов

Москва. 16 декабря. INTERFAX.RU - Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу не обнаружило грубых нарушений требований санитарных правил и норм в кафе "Виктория" в Салехарде, где питались участники детского хоккейного турнира, 20 из которых были госпитализированы с пищевым отравлением.

Управление Роспотребнадзора по ЯНАО сообщает, что все пробы, отобранные в кафе, соответствуют требованиям безопасности пищевой продукции.

Однако грубые нарушения требований санитарного законодательства выявлены в буфете, расположенном в Ледовом дворце и принадлежащем, как и кафе, ИП "Арндт".

Так, установлено, что в буфете продавались салаты "Оливье", "Загадка" и "Сельдь под шубой" с истекшим сроком годности. В холодильнике производственного цеха хранились готовые продукты без отметки о дате и часе приготовления, а в самом цехе готовили мягкое мороженное при отсутствии соответствующих условий.

У персонала кафе и буфета взяли анализы для бактериологического исследования на группу кишечных инфекций.

Ранее Роспотребнадзор по ЯНАО сообщал, что источником норовирусной инфекции стал сотрудник кафе "Виктория", он отстранен от работы. Заразились дети, предположительно, через суп с фрикадельками.

Ледовому дворцу Салехарда, где должен был проходить турнир, выданы предписания о дезинфекции помещений. Кроме того, для предупреждения возникновения и распространения инфекции учебно-тренировочный процесс в Ледовом дворце приостановлен до 19 декабря.

10 декабря в Салехарде с подозрением на пищевое отравление в больницу попали 20 детей, они должны были участвовать в хоккейном турнире "Надежды Ямала". Турнир был отменен, сейчас детей уже выписали из больницы.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Минувший ноябрь стал самым холодным в России с начала векаМинувший ноябрь стал самым холодным в России с начала века
В некоторых регионах минувший месяц оказался самым холодным за всю историю метеонаблюденийПодробнее
Лавров назвал первостепенное условие для решения территориального спора с ЯпониейЛавров назвал первостепенное условие для решения территориального спора с Японией
Глава российского МИДа призвал не ждать в этом вопросе немедленного прогрессаПодробнее
В Сочи восстановили движение поездов и подачу света после непогодыВ Сочи восстановили движение поездов и подачу света после непогоды
Ураганный ветер привел к падению деревьев в городеПодробнее
Герман Греф под видом инвалида пошел оформлять кредит в СбербанкеГерман Греф под видом инвалида пошел оформлять кредит в Сбербанке
Глава Сбербанка протестировал одно из отделений на предмет удобства для клиентов с ограниченными возможностямиПодробнее
Путин напомнил о сути приговора украинскому режиссеру СенцовуПутин напомнил о сути приговора украинскому режиссеру Сенцову
Президент пообещал "иметь в виду" уголовное дело о терроризме, тему которого затронул Александр СокуровПодробнее
IKEA сочла арест 9,3 млрд рублей попыткой вывести средства в офшорIKEA сочла арест 9,3 млрд рублей попыткой вывести средства в офшор
Представитель компании заявил, что речь идет о беспрецедентных для российской судебной практики нарушенияхПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Главная
В России В мире Экономика Спорт Культура Москва
Все новости Все сюжеты Все фотогалереи