Роспотребнадор исключил вину салехардского кафе в отравлении 20 юных хоккеистов

Москва. 16 декабря. INTERFAX.RU - Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу не обнаружило грубых нарушений требований санитарных правил и норм в кафе "Виктория" в Салехарде, где питались участники детского хоккейного турнира, 20 из которых были госпитализированы с пищевым отравлением.

Управление Роспотребнадзора по ЯНАО сообщает, что все пробы, отобранные в кафе, соответствуют требованиям безопасности пищевой продукции.

Однако грубые нарушения требований санитарного законодательства выявлены в буфете, расположенном в Ледовом дворце и принадлежащем, как и кафе, ИП "Арндт".

Так, установлено, что в буфете продавались салаты "Оливье", "Загадка" и "Сельдь под шубой" с истекшим сроком годности. В холодильнике производственного цеха хранились готовые продукты без отметки о дате и часе приготовления, а в самом цехе готовили мягкое мороженное при отсутствии соответствующих условий.

У персонала кафе и буфета взяли анализы для бактериологического исследования на группу кишечных инфекций.

Ранее Роспотребнадзор по ЯНАО сообщал, что источником норовирусной инфекции стал сотрудник кафе "Виктория", он отстранен от работы. Заразились дети, предположительно, через суп с фрикадельками.

Ледовому дворцу Салехарда, где должен был проходить турнир, выданы предписания о дезинфекции помещений. Кроме того, для предупреждения возникновения и распространения инфекции учебно-тренировочный процесс в Ледовом дворце приостановлен до 19 декабря.

10 декабря в Салехарде с подозрением на пищевое отравление в больницу попали 20 детей, они должны были участвовать в хоккейном турнире "Надежды Ямала". Турнир был отменен, сейчас детей уже выписали из больницы.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail
В России
Российские космонавты на МКС проголосуют на выборах по закрытому канала связиРоссийские космонавты на МКС проголосуют на выборах по закрытому канала связи
Космонавтам заранее отправят список кандидатов, а они сообщат доверенным лицам, кому отдают свои голосаПодробнее
Россия и Египет подписали протокол для возобновлении авиасообщенияРоссия и Египет подписали протокол для возобновлении авиасообщения
Авиасообщение было прекращено два года назад после теракта на борту самолета над СинаемПодробнее
Задержанные ФСБ члены ИГ планировали взорвать Казанский собор в ПетербургеЗадержанные ФСБ члены ИГ планировали взорвать Казанский собор в Петербурге
Один из обвиняемых уже заключен под стражуПодробнее
Имущество Улюкаева останется под арестом до уплаты более 130 млн руб. штрафаИмущество Улюкаева останется под арестом до уплаты более 130 млн руб. штрафа
Судьба $2 млн, фигурирующих в деле экс-министра, решится после вступления приговора в силуПодробнее
Реакции на приговор УлюкаевуРеакции на приговор Улюкаеву
Кто и что сказал после того, как суд приговорил Алексея Улюкаева к 8 годам колонии строгого режимаПодробнее
ФСБ сообщила о предотвращении теракта в Петербурге с участием смертникаФСБ сообщила о предотвращении теракта в Петербурге с участием смертника
Задержаны семь членов ИГ, планировавших взрывы в местах массового скопления людейПодробнее
Недвижимость
Последние новости