Число отравившихся готовыми салатами в Сургуте выросло до 116 человек
Москва. 29 июля. INTERFAX.RU - Количество отравившихся, предположительно, готовыми салатами из гипермаркета "Окей" в Сургуте продолжает расти, сообщила начальник сургутского отдела управления Роспотребнадзора по ХМАО Жанна Пасынкова на пресс-конференции.
По ее словам, на утро среды за медпомощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 116 человек, в том числе семь детей. 50 человек госпитализированы.
"По данным эпидрасследования, 25 июля в цехе гипермаркета было приготовлено 277 кг салатов, 26 июля - 170 кг. Было большое количество приготовленных салатов, поэтому больше число заболевших", - сказала Пасынкова.
Она также добавила, что при проверке цеха гипермаркета был выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологического режима.
"Есть люди, которые работают без медосмотра. На предприятии недостаточное количество работников: повара готовят, моют посуду, все это в спешке", - добавила начальник отдела Роспотребнадзора.
В настоящее время деятельность цеха приостановлена. Специалисты Роспотребнадзора взяли для исследования смывы с разделочных досок, посуды, также отобрана продукция цеха и вода для исследований.
Ранее сообщалось, что в минувшие выходные в медучреждения Сургута с признаками кишечной инфекции обратились 12 человек. Во вторник число заболевших увеличилось до 69 человек, 31 из них был госпитализирован. Пострадавшие связывают свою болезнь с употреблением готовых салатов из гипермаркета "Окей". Прокуратура проводит по данному факту проверку.
