Эксперт предсказал дефицит скумбрии в РФ

На замещение импорта рыбы потребуется до 10 лет

Москва. 27 августа. INTERFAX.RU - России на замещение импортной рыбы собственными выловами потребуется от одного года до 10 лет, считают эксперты информационного агентства по рыболовству, подготовившие доклад о путях насыщения рынка отечественной рыбной продукцией.

Как сообщил "Интерфаксу" руководитель агентства Александр Савельев, в основе анализа - баланс рыбопродукции за 2013 год, то есть до введения продовольственного эмбарго, которое коснулось и рыбы. "2013 год был выбран не случайно, поскольку до введения ответных санкций объемы и ассортимент импортируемой рыбопродукции отражали предпочтения населения в недостающей продукции собственного вылова", - пояснил он.

По его словам, наиболее длительный срок потребуется для того, чтобы заместить импорт охлажденных семги и форели. Его объем в 2013 году составил 129 тысяч тонн. "Для увеличения собственного производства этой рыбы необходимо развитие аквакультуры, но дефицит племенных родительских стад лососей, рыбопросадочного материала, а также кормов не может быть устранен в короткие сроки. В случае реализации целенаправленной политики государства на стимулирование развития этого вида деятельности объемы производства лососевых на уровне 150 тысяч тонн могут быть достигнуты через 8-10 лет", - заявил Савельев.

В то же время замещение импорта мороженой семги и форели, а также мороженой сельди может пройти в достаточно короткие сроки - от одного до двух лет. В частности, импорт мороженой семги и форели (77 тысяч тонн) может быть компенсирован морожеными тихоокеанскими лососями (горбуша, кета, нерки, кижуч, чавыча).

"В 2013 году их экспорт превысил 100 тысяч тонн, так что его "поворот" на внутренний рынок позволит полностью заместить импорт. Но для этого необходимо оптимизировать транспортную логистику таким образом, чтобы дальневосточным рыбакам было выгоднее поставлять свою продукцию в центральные районы страны, а не на экспорт", - отметил Савельев.

Заменить импорт мороженой сельди (120 тысяч тонн) возможно за счет переориентации перерабатывающих предприятий на дальневосточные виды этой рыбы. "Ее выловы достаточны для этого", - считает эксперт.

По его оценке, на замену импорта мороженных сардин, килек и шпрота (54 тысячи тонн), а также консервов из этих рыб потребуется два-три года. Это время необходимо для увеличения добычи мелкосельдевых видов рыб в Черном, Каспийском и Азовском морях, поскольку уловы этой рыбы в Балтийском море недостаточны для удовлетворения потребностей рыбопереработчиков.

Для вовлечения в промысел запасов южных морей потребуется модернизация рыбопромысловых судов, создание приемно-транспортной инфраструктуры, считают эксперты.

Между тем, "достаточно проблематичным" Савельев назвал замещение импорта мороженой скумбрии (102 тысячи тонн), она останется "дефицитной позицией". "Эта рыба в основном является сырьем для отечественных предприятий, производящих из нее соленую, вяленную и копченую продукцию, которая пользуется высоким потребительским спросом - до 230-250 тысяч тонн в год", - сообщил он.

По его словам, объемы отечественного вылова недостаточны - 145 тысяч тонн в 2013 году. "Возможно небольшое увеличение за счет вовлечения в промысел дальневосточных регионов и расширения вылова в зонах иностранных государств, однако полное замещение импорта проблематично", - считает он.

Как сообщил Савельев, проблемой будет и полное замещение импорта собственными выловами ракообразных, большую часть которых составляют различные виды креветок.

По его данным, в 2013 году соотношение отечественной и импортной рыбопродукции на рынке РФ составило 56% и 44% соответственно. В 2014 году, с 7 августа которого было введено продовольственное эмбарго, это соотношение изменилось и составило 62% и 38% соответственно.

FacebookВ КонтактеTwitterGoogle PlusОдноклассникиWhatsAppViberTelegramE-Mail

Новости по теме

В России
В Дагестане произошла перестрелка с участием детей высокопоставленных лицВ Дагестане произошла перестрелка с участием детей высокопоставленных лиц
В результате погибли два человека, еще шестеро были раненыПодробнее
Источник сообщил об отказе системы управления разбившегося у Шпицбергена вертолетаИсточник сообщил об отказе системы управления разбившегося у Шпицбергена вертолета
При этом Ми-8 летел на малой высоте из-за плохой погодыПодробнее
Захарова сравнила с оккупацией пребывание американских военных в СирииЗахарова сравнила с оккупацией пребывание американских военных в Сирии
Официальный представитель МИД РФ предупредила, что США находятся в Сирии без правовых оснований, а создание не подчиняющихся Дамаску органов власти в отдельных регионах приведет к расколуПодробнее
Кудрин заявил о риске потери Россией статуса технологической державыКудрин заявил о риске потери Россией статуса технологической державы
По его мнению, стране во время четвертой промышленной революции необходима цифровизация экономики, новая структура экспорта и инвестиции в развитие человекаПодробнее
Глава Росздравнадзора исключил дефицит медикаментов из-за введения маркировкиГлава Росздравнадзора исключил дефицит медикаментов из-за введения маркировки
В Госдуме получили обращения производителей дешевых лекарств, которые предупредили о риске исчезновения препаратов самой низкой ценовой категорииПодробнее
Минобороны РФ направит судно ВМФ с отрядом на поиск аргентинской подлодкиМинобороны РФ направит судно ВМФ с отрядом на поиск аргентинской подлодки
На борту пропавшего больше недели назад судна находятся 44 человекаПодробнее
Чубайса вызвали на допрос по делу о растрате средств "Роснано"Чубайса вызвали на допрос по делу о растрате средств "Роснано"
Чубайса допросят в связи с делом экс-главы корпорации Леонида Меламеда и бывшего финансового директора Святослава ПонуроваПодробнее
Уголовное дело возбуждено по факту смерти пациента в больнице СмоленскаУголовное дело возбуждено по факту смерти пациента в больнице Смоленска
СМИ сообщили о том, что в приемном отделении долгое время находился мужчина, которого, несмотря на следы крови и неспособность подняться, игнорировали медработникиПодробнее
Крушению самолета в Хабаровском крае предшествовала проблема с двигателемКрушению самолета в Хабаровском крае предшествовала проблема с двигателем
Специалисты расшифровали данные бортовых самописцев L-410Подробнее
Возбуждено уголовное дело о многомиллиардном хищении средств ФинпромбанкаВозбуждено уголовное дело о многомиллиардном хищении средств Финпромбанка
В начале 2016 года у банка были похищены 5,6 млрд рублейПодробнее
Недвижимость
Последние новости