В США ужесточили требования к раскрытию компаниями информации о пищевых ингредиентах

Москва. 11 августа. INTERFAX.RU - Администрация президента США Дональда Трампа сделала шаг к обещанному министром здравоохранения Робертом Кеннеди-младшим реформированию продовольственной системы страны, представив новые требования к раскрытию информации о пищевых ингредиентах.

Новые федеральные правила обяжут компании уведомлять Управление по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration, FDA) США о включении новых веществ в состав продуктов и предоставлять обоснование их безопасности.

Инициативу поддержали сторонники повышения безопасности пищевой продукции, которые критиковали действующую систему за непрозрачность и наличие лазейки, позволявшей компаниям самостоятельно признавать ингредиенты безопасными без одобрения FDA, пишет газета The Wall Street Journal.

Новые правила всё же оказались менее жесткими, чем ожидалось. Исполняющий обязанности главы FDA Кайл Диамантас заявил, что компаниям будет необходимо уведомлять регулятора о новых веществах в их продукции, однако пока неясно, как власти будут контролировать соблюдение этого требования. Поставщикам продуктов питания по-прежнему разрешено выводить на рынок новые ингредиенты еще до уведомления FDA, сказал Диамантас.

В марте 2025 года Кеннеди поручил регулятору рассмотреть возможность принятия правил, которые лишили бы компании права самостоятельно признавать свои ингредиенты безопасными. Новые предложения, тем не менее, не предусматривают отмены этой практики, отмечает WSJ.

Администрация Трампа также отложила давно обещанное введение понятия "ультрапереработанные продукты", заявив, что проект документа по этому вопросу еще рассматривается рядом ведомств.

Представители отрасли предупреждали, что введение маркировки "ультрапереработанных" продуктов приведет к росту цен на продовольствие для американцев. Также высказывались опасения, что к этой категории будут отнесены даже привычные продукты, например, куриные грудки, которые на производстве обрабатываются химическими веществами.

Кеннеди, который считает ультрапереработанные продукты причиной многих проблем со здоровьем у американцев, обещал представить определение этой категории продуктов к апрелю. Наличие такого определения позволит FDA разработать соответствующие требования к маркировке.

Ранее WSJ сообщала, что Белый дом затормозил реализацию ряда ключевых инициатив Кеннеди, в том числе и по ультрапереработанным продуктам, из-за опасений, что эти меры будут способствовать росту цен на продовольствие в стране.