Росалкоголь обещает не причислять квас к алкоголю

Москва. 6 июля. INTERFAX.RU - Квас не относится и не будет отнесен к алкогольной продукции, уверяют в Росалкогольрегулировании.

"Никто не собирается относить к алкогольной продукции ни квас, ни кефир", - говорится в сообщении Росалкоголя.

В соответствии с действующим законодательством (в том числе ГОСТом N53094-2008), квас является безалкогольным напитком. Проект поправок в закон о производстве и обороте алкоголя, который сейчас рассматривается в Госдуме, предлагает приравнять к алкоголю пищевую продукцию с содержанием этилового спирта более 0,5%, за исключением продукции, указанной в перечне, установленном правительством РФ.

В соответствии с этим перечнем квас, кондитерские изделия и прочая пищевая продукция с каким либо содержанием спирта будут выведены из-под действия закона о производстве и обороте алкоголя.

До того, как изменения в законодательство вступят в силу, перечень "будет однозначно утвержден", утверждает Росалкогольрегулирование.