Гигантский кулич весом 900 кг освятят на Пушкинской площади в Пасхальное воскресенье

Москва. 10 апреля. INTERFAX.RU - Церемония освящения гигантского кулича в рамках весеннего фестиваля "Пасхальный дар" состоится в воскресенье 12 апреля в 15:00 на Пушкинской площади, сообщили "Интерфаксу" в оргкомитете мероприятия.

"Кулич весом 900 кг высотой более 1,5 м и диаметром 1,8 м будет украшен съедобными фигурками знаменитых зданий Москвы: храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками руками художников-кулинаров", - рассказал собеседник агентства.

В оргкомитете уточнили, что для изготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, он украшен более чем 700 фигурками.

"Целая неделя ушла на изготовление украшений и выпекание кулича. Над ним работали пекари, кулинары, художники и даже архитекторы - всего десять специалистов", - уточнил собеседник "Интерфакса".

В оргкомитете фестиваля уверяют, что угощения хватит на 5 тыс. человек.