Дорогие рестораны в Москве потеряли четверть доходов, продажи фастфуда выросли

Москва. 24 апреля. INTERFAX.RU - Доходы московских ресторанов, работающих в высоком ценовом сегменте, в период с ноября 2008 г. по март 2009 г. снизились на 20-30%, а размер среднего чека сократился практически вдвое, в то же время доходы в сегменте быстрого питания увеличились на 5%, сообщила генеральный директор компании MIB Надежда Маэда в ходе конференции "Ресторанный бизнес в России".