ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 16:49Заразились
на 18.05
В России 4 957 756+8 183В мире 163 609 594+539 662

Гречка подешевеет?

Зерновой союз ожидает падения закупочных цен на гречиху в этом году в 1,5-2 раза. Но в рознице не стоит ожидать возврата к ценникам, существовавшим до прошлогодней засухи

Гречка подешевеет?
Фото: ИТАР-ТАСС

Москва. 25 июля. FINMARKET.RU - Страшная жара и засуха, а также ценовой сговор и действия спекулянтов в прошлом году привели к тому, что гречневая каша, столь популярная среди россиян, оказалась доступной далеко не для всех семейных бюджетов. По данным Росстата, гречневая крупа стала в 2010 году бесспорным лидером роста среди продуктов питания, подорожав в рознице в три раза.

Однако в текущем году есть надежда, что цены если не придут в норму, то хотя бы немного скорректируются вниз. Закупочные цены на гречиху в этом году могут упасть в 1,5-2 раза, считает вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

"Закупочные цены упадут в 1,5-2 раза, что же касается потребительских цен, то я ожидаю их снижение, но насколько - это вопрос ритейлу", - заявил А.Корбут на пресс-конференции в понедельник в Москве.

По его словам, в настоящее время цены на гречневую крупу не растут, они стабилизировались, "Я не верю, что цены вернутся к прежним ценникам, но думаю, что после нового урожая цены существенно снизятся", - заявил он.

При этом А.Корбут пояснил, что 60% потребительской стоимости гречневой крупы приходится на оптово-розничное звено, и поэтому, считает он, за резкий рост цен на эту крупу в прошлом году нельзя спрашивать с сельхозпроизводителей. "Рост цен был исключительно ажиотажным, дефицита крупы не было", - подчеркнул он.

Как сообщалось, по данным ООО "ПроЗерно", в декабре 2009 года тонна гречки на оптовом рынке стоила 13 тыс. рублей, однако в декабре 2010 года стоимость этой крупы уже перешагнула отметку в 70 тыс. рублей за тонну, а в марте 2011 года пробила уровень в 80 тыс. рублей. Позже цены несколько скорректировались вниз.

Причинами небывалого подорожания гречневой крупы в прошлом году назывались как объективные факторы - засуха, неурожай и аномальная жара, так и вполне субъективные - спекулятивные действия отдельных участников рынка. В борьбу против дорогой гречки властями были брошены не только специалисты профильных ведомств, но и представители МВД и Генпрокуратуры.

Доля гречневой крупы составляет 20% в объеме потребления круп в России. Это второй показатель после риса (40%).

Говоря о рисе, цены на который в прошлом году снизились на 2,5%, А.Корбут заявил, что в этом году не произойдет резкого колебания в его производстве. "Возможно, риса-сырца в этом году будет поменьше прошлогоднего, но в любом случае 950 тыс. тонн - 1 млн тонн мы соберем", - заявил он, добавив, что цена на эту крупу будет достаточно стабильной. В 2010 году Россия собрала рекордный урожай риса - более 1 млн тонн.

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');