Хроника последних дней СССРПроект информационного агентства "Интерфакс" при содействии Российского исторического общества

ЯНАО представил на продвыставке в Берлине арктический фаст-фуд и северные мандарины

Москва. 16 января. INTERFAX.RU - Ямало-Ненецкий автономный округ представил на международной сельскохозяйственной выставке, которая открылась в пятницу в Берлине, мандарины из Нового Уренгоя и ямальский фаст-фуд, сообщает пресс-служба губернатора округа.

Как сообщалось, ямальские ученые изобрели ряд экологических продуктов из арктических растений. В частности, изобретены "тундровый хлеб" из бурого сфагнума, "ямальский фаст-фуд", представляющий из себя индивидуальную порцию сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума и пакетик соуса на основе ягеля и других растений. Сухарики смешиваются с соусом и заливаются кипятком - через три минуты продукт готов к употреблению.

Осенью прошлого года продукты из арктических растений начали продаваться в торговых точках ямальского города Надым.

Вся экспозиция ЯНАО размещается на выставочной площадке размером более 100 кв.м. Помимо мандаринов и фаст-фуда на стенде представлена продукция оленеводства, в том числе, эндокринно-ферментная; широкий ассортимент деликатесной северной рыбы; ягоды, грибы, кедровые орехи и варенье из них, а также картофель, мед и лимоны.

В рамках выставки планируется подписание контракта между финской компанией Polarica Oy и муниципальным предприятием "Ямальские олени" на поставку 200 тонн оленины.

Международная агропромышленная выставка в Берлине проводится с 1926 года и является одним из представительных агрофорумов мира. Ямал является его постоянным участником с 2003 года.

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });