Хроника последних дней СССР

В конкурсе на лучший сыр России в Истре участвовали 170 производителей

Москва. 30 августа. INTERFAX.RU - Более 700 образцов сыра было представлено в конкурсе на лучший сыр России, проходившем в рамках фестиваля "Сыр. Пир. Мир" в деревне Дубровское городского округа Истра, сообщает в воскресенье пресс-служба губернатора Подмосковья Андрея Воробьева.

Как отметили в пресс-службе, это на 200 больше, чем в прошлом году.

По ее данным, конкурс прошел в 12 номинациях: сыры с мытой корочкой, с голубой, с белой, со смешанной плесенью, с добавками, а также свежие, полутвердые, выдержанные, козьи твердые и мягкие, овечьи, прочие сыры.

Всего в конкурсе участвовало 170 производителей сыров. Их продукцию оценивали более 80 членов жюри, в том числе из Франции, Швейцарии и Бельгии. Каждый сыр мог получить от 3 до 25 баллов - за внешние характеристики, аромат, текстуру.

Гран-при конкурса получил производитель твердого сыра из Калужской области.

Новости

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');