Пивовары спорят о норме содержания несоложеных материалов в пиве

Москва. 21 октября. INTERFAX.RU - Ограничение содержания несоложеных материалов в пиве на уровне 20% приведет к тому, что многие глобальные бренды перестанут называться пивом и станут пивными напитками, что снизит их привлекательность для потребителя, считают в Союзе российских пивоваров.

Эта норма предусмотрена проектом техрегламента Таможенного союза "О безопасности алкогольной продукции". Публичное обсуждение документа началось 19 октября и продлится до 21 декабря.

Техрегламент определяет пиво как алкогольную продукцию с содержанием этилового спирта более 1,5%, образовавшегося в процессе брожения пивного сусла, которая произведена из пивоваренного солода, хмеля или полученных в результате переработки хмеля продуктов, воды с использованием пивных дрожжей и без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок.

Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, или сахаросодержащими продуктами при условии, что их совокупная масса не превышает 20% массы заменяемого пивоваренного солода, а масса сахаросодержащих продуктов не превышает 2%, говорится в техрегламенте.

 
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });