ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 17:17Заразились
на 25.01
В России 3 738 690+19 290В мире 99 194 405+447 423

Гостям Олимпиады предложили отведать "космических" яблок

Москва. 22 февраля. INTERFAX.RU - Один из ресторанов, открытых в олимпийской деревне, предложил гостям отведать яблоки, которые поставляются на МКС.

 "Яблоки, которыми мы угощаем гостей, с нашей агрофирмы "Сад-гигант", она знаменита на всю Россию тем, что отправляет яблоки на МКС для космонавтов", - говорит Дмитрий Кузнецов, представитель расположенного в олимпийской деревне ресторана, стилизованного под традиционный кубанский курень. "Сад-гигант" сотрудничает с Бирюлевским экспериментальным заводом, который разрабатывает еду для космонавтов, говорит Кузнецов, и. о. начальника отдела инвестиций и взаимодействия с малым бизнесом Славянского района Краснодарского края.

По словам Кузнецова, за время Олимпиады в ресторане побывало более пяти тысяч работников СМИ, представителей оргкомитета Игр, гостей Олимпиады из числа представителей Олимпийского комитета России, их коллег из международного комитета и из числа сотрудников обслуживающего персонала.

Ресторан представляет собой казачью хату с соломенной крышей в окружении молодых деревьев, бутафорских мельниц, плетеных заборов и старых телег с сеном. Интерьер залов обставлен фактически музейными экспонатами. По словам  Кузнецова, организаторы этнического ресторана несколько месяцев занимались поисками деталей традиционных казачьих интерьеров, чтобы воссоздать аутентичную  атмосферу.

Один из коньков ресторана - необычные соленья, которые, по словам  Кузнецова, очень понравились, в частности, американцам. Речь идет о соленых и моченых сливах, яблоках, арбузах, чесноке, огурцах и помидорах. К такого рода закуске выбирали традиционный казачий самогон, который в заведении хранится в аутентичной бутылке с початком кукурузы вместо пробки. Шотландские и ирландские виски и напитки, чуждые кубанской культуре, по словам  представителя куреня, просто "пылятся на полках". 

Все продукты и сырье в курене, из которого готовятся блюда, представленные в меню, выращены на территории Славянского района Краснодарского края. 

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');