На воронежском заводе произошло извержение дрожжей

Москва. 9 октября. INTERFAX.RU - Сбой технологического процесса, сопровождавшийся фонтанированием производственного сырья на крышу цеха, произошел на заводе ООО "Воронежские дрожжи".

"Произошли сбои технологического процесса, сопровождавшиеся переливами смеси воды, патоки, дрожжей на крышу цеха. Это связано с особенностью патоки нового урожая, которая склонна к повышенному пенообразованию", - говорится в пресс-релизе, размещенном на сайте завода. Видео инцидента появились в интернете.

В сообщении завода уточняется, что техническая служба работает над адаптацией параметров технологического процесса во избежание новых инцидентов.

Как пояснила "Интерфаксу" ведущий специалист по связям с общественностью управления ГО ЧС по городу Воронежу Жанна Пошаталова со ссылкой на данные управления экологии по региону, выброс данных веществ не несет опасности для экологии и жителей города.

Завод "Воронежские дрожжи" перешел под контроль Lesaffre в 2013 году. География поставок продукции завода включает Краснодар, Ставрополь, Волгоград, Минеральные Воды, Челябинск, Дальний Восток, Сибирь. На предприятии разработана и внедряется программа выпуска новой продукции. В настоящее время мощности завода запущены на 50%.

Lesaffre - мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей, продукция компании продается в 180 странах мира. В России компания действует с 1995 года. "Саф-Нева" объединяет производства в Санкт-Петербурге, Кургане и в Узловой (Тульская область).