В Москве пройдет ежегодный праздник хлеба

Москва. 29 марта. INTERFAX.RU - Десятый ежегодный Праздник хлеба пройдет в столице с 31 марта по 3 апреля во Всероссийском выставочном центре, сообщил журналистам президент Московской гильдии пекарей Юрий Кацнельсон.

"Праздник хлеба является традиционным форумом для пекарей и кондитеров России, и в этом году проводится в десятый раз", - отметил Ю.Кацнельсон.

Он рассказал, что центральными мероприятиями праздника станут смотр-конкурс экспозиции административных округов города "Столичный хлеб", 14-ая международная специализированная торгово-промышленная выставка "Пекарня-макароны-интерсладости-2009".

На этой выставке будет представлено сырье для производителей хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, оборудование для производства и хранения такой продукции.

Кроме того, в дни праздника состоится девятый Кубок России по хлебопечению, в котором примут участие шесть команд пекарей из Орловской, Смоленской, Кировской, Томской, Ярославской областей и Краснодарского края.

"Конкурс проводится с целью демонстрации профессионального мастерства пекарей России, конкурентного обмена опытом, а также популяризации в обществе профессии хлебопека", - сказал Ю.Кацнельсон.

Новости

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');