Дмитрий Патрушев предложил продолжить менять структуру потребления в пользу российских вин
Москва. 21 октября. INTERFAX.RU - Российское виноделие в последние годы превращается в современную технологичную отрасль со своим сильным продуктом, но его дальнейшее развитие связано с решением вопросов реализации и продвижения винодельческой продукции, заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев на пленарном заседании Российского винодельческого форума.
"Здоровые амбиции относительно дальнейшего роста производства должны быть подкреплены вниманием к ряду важных направлений. В первую очередь я говорю о вопросах, связанных с реализацией и продвижением продукции виноделия. Нам следует продолжать совместную работу над изменением структуры потребления в пользу российских вин", - сказал он.
По его словам, сейчас 60% тихих вин и более 70% игристых уже приходится на собственную продукцию. "Потребитель все больше доверяет качеству отечественного вина. Однако ассортимент наших вин, говоря откровенно, пока что остается относительно узким. По игристым винам показатель не превышает 20%. По тихим винам он все еще ниже 15%", - сказал Патрушев.
Поэтому, подчеркнул он, нужна активизация усилий, чтобы увеличивать долю вин российского производства на полках магазинов, главным образом, в крупнейших агломерациях страны. "Делать это должны в диалоге Минпромторг, Минсельхоз, ФАС, торговые сети и сами производители. Потому что есть глобальные рыночные тенденции, в соответствии с которыми спрос на продукцию виноделия несколько снижается", - заявил вице-премьер.
По его словам, для повышения конкурентоспособности своей продукции виноделам надо расширять продуктовый портфель. "Это не просто модный тренд, а реальный инструмент адаптации к меняющемуся спросу. Один из наглядных примеров - ориентация на здоровый образ жизни. В современном мире люди все чаще стали выбирать напитки с пониженным содержанием алкоголя или вовсе без него. На это не надо закрывать глаза и никак не реагировать, - сказал он. - Поэтому, как бы странно подобное ни звучало на винодельческом форуме, сегмент безалкогольного вина имеет у нас достаточно серьезный потенциал".
Кроме того, продвижению российской продукции способствуют и всевозможные коллаборации участников рынка. "Есть факты, когда сети объединяются с винодельнями и запускают совместные линейки эксклюзивных торговых марок. Считаю, что подобных союзов должно становиться больше", - заявил он.
Значимой точкой роста отрасли Патрушев назвал развитие энотуризма. Напомнив, что в конце 2025 года были внесены изменения в законодательство, которые позволяют строить на сельхозугодьях винодельни, рестораны и гостиницы, он заявил, что это придаст стимул популяризации винного туризма и призвал энтузиастов внимательно посмотреть на это направление деятельности.
"Ну и, конечно, мы должны с годами все смелее смотреть на зарубежные рынки. Нам уже есть что предложить партнерам", - подчеркнул вице-премьер.