ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 12:57Заразились
на 21.10
В России 1 447 335+15 700В мире 40 783 295+387 768

Прокурорские проверки выявили нарушения в столовых школ и садиков в 20 регионах

Москва. 2 апреля. INTERFAX.RU - Прокуроры в 20 регионах нашли в школах и детских садах просроченные и запрещенные продукты, которые вызвали у детей инфекционные заболевания и отравления, сообщила пресс-служба Генпрокуратуры.

В частности, продукты могли там храниться без документов, подтверждающих их безопасность, правила хранения и реализации нарушались, персонал не соблюдал правила личной гигиены и не проходил вовремя медосмотры.

Большая часть нарушений была выявлена в государственных и муниципальных учреждениях, руководство которых вопреки законам не создало условия для безопасной организации питания.

В Анапе школы и садики по требовнию прокурора уничтожили 650 килограммов еды, поскольку продукты поступили в эти учреждения без документов, подтверждающих их безопасность. В Омской области в 21 районе прокуроры выявиди 87 случев, когда школы и садики принимали продукты без маркировочных ярлыков с указанием даты выработки, состава, сроков и условий годности.

"Не во всех случаях обеспечивался надлежащий контроль за поступающими продуктами и готовой продукцией со стороны бракеражных комиссий, в состав которых зачастую не включался медицинский работник.

Также проверки выявили случаи отступления от утвержденного меню, замены блюд, несоблюдения нормативов и случаи однообразного ассортимента продуктов.

У некоторых работников столовых не оказалось санитарных книжек или книжки были поддельными.

Новости

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');