ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 14:50Заразились
на 21.01
В России 3 655 839+21 887В мире 96 862 056+694 123

Россия увеличит производство колбасы

Москва. 13 ноября. INTERFAX.RU - Россия в этом году произведет 2,34 млн тонн колбасы и колбасных изделий, что на 2,9% больше, чем в 2019 году, следует из презентации Национального союза мясопереработчиков, представленной на Мясном конгрессе в рамках Недели российского ритейла в пятницу.

В прошлом году производство этой продукции составило 2,276 млн тонн.

Причем темпы роста в этом году существенно ускорятся. Год назад они были всего 0,1%.

Как заявила на мероприятии исполнительный директор союза Екатерина Лучкина, коронавирус в этом году внес коррективы в потребительские предпочтения россиян. "В период пандемии, когда люди оставались дома, возрос спрос на полуфабрикаты, на колбасу снизился. Но с возвращением к рабочему формату офлайн, с возвратом людей в офисы рынок отыграет свое, колбаса является очень удобным продуктом питания", - сказал она.

Согласно рейтингу союза, лидером в производстве колбасных изделий в РФ с долей 10% является компания "Останкино". На втором месте - "Царицыно", доля которого составляет 8%. Тройку лидеров замыкает группа "Черкизово" с долей 6%.

В топ-10 также входят компания Abi (5,7%), "Велком" (4,8%), Клинский мясокомбинат (3,8%), Атяшевский мясокомбинат (3,4%), "Дмитрогорский продукт" и "Мираторг" (по 3,3%), Рублевский мясокомбинат (3,2%)

На их долю приходится 47,9% производства колбас в России.

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');