Хроника последних дней СССРПроект информационного агентства "Интерфакс" при содействии Российского исторического общества

Цеха, доставлявшие продукты в рестораны на Патриарших прудах, уличили в антисанитарии

Москва. 27 августа. INTERFAX.RU - Санитарные и эпидемиологические нарушения выявили при проверке трех цехов, которые доставляли продукты в элитные рестораны в районе Патриарших прудов. Об этом сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.

По мнению специалистов ведомства, состояние производственных помещений не отвечает санитарным требованиям. Также установлены факты хранения и реализации продукции без маркировки и товарно-сопроводительной документации, подтверждающей ее безопасность.

Из-за этих нарушений было решено изъять 815 кг готовой продукции и сырья.

В столичном Роспотребнадзоре отметили, что пищевая продукция производилась в этих цехах в антисанитарных условиях.

Кроме того, из-за отсутствия у организаций необходимой документации специалисты не смогли установить факт эффективности работы вентиляции. Также предприятия не проводили в полном объеме профилактику коронавируса.

В московском Роспотребнадзоре добавили, что по выявленным нарушениям составят протоколы о временном запрете деятельности по статье 6.6 КоАП РФ ("Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения").

Данная статья предусматривает приостановку деятельности объектов на срок до 90 суток. Один из цехов опечатан в досудебном порядке.

Материалы дела направят в суд.

Проверенные цеха расположены в здании по адресу: Большой Козихинский переулок, дом 7 строение 1.

Они поставляли продукцию в рестораны Pinch, Uilliam's, "Уголек", "Авокадо" и "Ава", добавили в ведомстве.

Новости

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });