ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 17:27Заразились
на 13.08
В России 907 758+5 057В мире 20 630 475+286 886

Россельхознадзор ищет "европейский след" в российских сосисках с кониной

Москва. 12 марта. INTERFAX.RU - Россельхознадзор не исключает, что конина в сосиски российского производства могла попасть с импортным сырьем.

"Мы ищем "европейский след" в сырье для производства сосисок, в которых обнаружена конина", - сообщил "Интерфаксу" руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

По его словам, это наиболее вероятный путь попадания конины в готовую продукцию.

Данкверт отметил, что сырье в РФ, как правило, поступает в бескостном виде. "Это не исключает того, что в него можно "добавить" все, что угодно, по внешнему виду это сложно идентифицировать без экспертизы, а брать анализ на ДНК с каждой замороженной партии мяса - это нереально, - отметил он. - Все основывается на ответственности предприятия-поставщика и ветслужбы, которая выписывает ветеринарно-сопроводительные документы".

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');