Постный Кремль

Кремлевские столовые предлагают своим посетителям специальное постное меню, в которое входит порядка сорока блюд

Постный Кремль
Фото: ИТАР-ТАСС

Москва. 11 февраля. INTERFAX.RU - Истовое православие постепенно выходит из моды, в которую оно превратилось лет десять назад. Настоящие верующие как были, так и остаются, а те, для кого походы в церковь и отстаивание служб было атрибутом приобщения к новому образу жизни, постепенно снижают частоту посещений храмов. Однако в среде чиновников по-прежнему остается много тех, кто старается - по крайней мере на людях - соблюдать основные церковные правила и предписания, в частности, поститься.

Для них и опять же для тех, для кого православие всегда было элементом жизни, кремлевские столовые традиционно начали предлагать сегодня специальное меню. Как сообщил пресс-секретарь управления делами президента Виктор Хреков, в столовых Кремля на время Великого поста предлагают порядка пятидесяти блюд.

В их число входят салат из квашеной капусты со сладким перцем, салат из свежих помидоров и огурцов с чесноком, щи из квашеной белокочанной капусты, запеканку картофельную с овощами и грибами, морковь припущенную с зеленым горошком, кисель, компот, морс. Причем разработаны были все эти блюда кулинарами "Кремлевского" комбината питания по рекомендациям православных священников. Меню постоянно варьируется – каждый день на выбор предлагается вариант из шести-семи блюд.

По словам Хрекова, в среднем постное меню востребовано 15-20% посетителей столовых, что, по его мнению, позволяет считать его популярным. Аналогичное меню с сегодняшнего дня предлагается также в столовых правительства, Госдумы и Совета Федерации.

Надо отметить, что из года в год число постящихся кремлевских сотрудников остается на уровне трети от общего числа в примерно пять тысяч человек. Например, в прошлом году общее количество постящихся в Кремле, по словам все того же Хрекова, составляло порядка 20-30%. В целом же кремлевское меню гибко реагирует на церковные праздники. На Масляницу традиционно пекут блины, на Пасху в ассортименте появляются куличи.

В целом же по стране общее число людей, которые будут строго соблюдать церковные каноны несколько снизитлось. Согласно опросу Аналитического центра Юрия Левады по итогам представительного опроса, проведенному среди 1600 россиян, из них 79% сохранят на время Великого поста обычный режим питания в течение Великого поста, 15% - собираюсь поститься частично, например, отказаться от мяса или от спиртного и только 2% опрошенных заявили, что будут строго соблюдать пост в течение семи недель, и столько же - полностью поститься последнюю неделю поста.

В России
"Ивантеевский стрелок" получил более семи лет колонии за нападение на школу"Ивантеевский стрелок" получил более семи лет колонии за нападение на школу
Суд взыскал с подростка по иску потерпевших компенсацию в размере более 2 млн рублейПодробнее
Основателя и сотрудников Baring Vostok заподозрили в хищении более 2,5 млрд рублейОснователя и сотрудников Baring Vostok заподозрили в хищении более 2,5 млрд рублей
Уголовное дело против Майкла Kалви было возбуждено по заявлению акционера банка "Восточный Экспресс", сообщил источникПодробнее
На мэра Иваново напали с битойНа мэра Иваново напали с битой
Шарыпов отбился от злоумышленника и отделался ушибамиПодробнее
Oснователь крупнейшей инвестиционной компании Baring Vostok задержан в МосквеOснователь крупнейшей инвестиционной компании Baring Vostok задержан в Москве
Майкла Калви и двух партнеров подозревают в мошенничествеПодробнее
Медведев предложил создать социальный портрет беднякаМедведев предложил создать социальный портрет бедняка
Премьер считает, что это поможет улучшить положение миллионов россиян, живущих за чертой бедностиПодробнее
Минздрав подготовил законопроект о повышении возраста продажи алкоголя до 21 годаМинздрав подготовил законопроект о повышении возраста продажи алкоголя до 21 года
Согласно прошлогоднему опросу, эту инициативу поддерживают 78% россиянПодробнее
Недвижимость
Последние новости
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179055725677943', params: { p1: 'byued', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');