Реклама20idei.ru
ХроникаВоенная операция на УкраинеОбновлено в 16:28

Доля пшеницы с высоким содержанием протеина в РФ выросла до рекордных 68%

Москва. 20 сентября. INTERFAX.RU - Доля российской пшеницы с высоким содержанием протеина (от 12,5%) в 2019 году выросла до 68% от ее общего урожая с 34% в 2018 году, свидетельствуют данные Центра оценки качества зерна (структура Россельхознадзора).

"Мы видим, что в этом году пшеницы с протеином более 12,5% - 68% от всего урожая, это для нас рекордный показатель", - заявила директор центра Юлия Королева, выступая на конференции Russian crop production-2019/20.

По словам Королевой, валовой сбор мягкой пшеницы на сегодняшний день составил 67 млн тонн, из них было обследовано 25 млн тонн.

Средневзвешенное значение содержания протеина в пшенице в текущем сезоне составило рекордные 12,9% (в 2018 году этот показатель был равен 12,1%).

В июле-августе средневзвешенный показатель массовой доли белка в экспортных партиях составлял 12,8%, максимальное значение достигало 17,5%, сообщается в презентации центра.

В структуре урожая основная часть пришлась на пшеницу четвертого класса - 47,3%. Доля пшеницы третьего класса составила 31,2%, пятого класса - 21%, второго класса - 0,03%. Кроме того, в России впервые с 2012 года была выявлена пшеница первого класса (0,01%).

На пшеницу первого-четвертого классов пришлось 78,6% в структуре урожая.

"Можно сказать, урожай очень хороший по своим качествам, если погода в Сибири не подведет, он будет, наверное, одним из лучших за последние годы в нашей стране, за последние лет десять", - отметила Королева.

Новости

 
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });