ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 10:00Заразились
на 11.07
В России 720 547+6 611В мире 12 717 908+219 441

В "Ашане" объяснили появление просроченной колбасы в пицце

Москва. 31 июля. INTERFAX.RU - В четырех гипермаркетах сети "Ашан" были проведены проверки, после того как Россельхознадзор обнаружил, что что при изготовлении пиццы использовалась колбаса с истекшим сроком годности. Нарушения были выявлены в гипермаркете в деревне Марфино (Одинцовский район, Московская область)

Как сообщила "Интерфаксу" директор по внешним коммуникациям "Ашан Россия" Мария Курносова, согласно рекомендациям технического регламента "О безопасности мяса и мясной продукции", существует программа "Гарантия свежести", в соответствии с которой вся продукция снимается с реализации до окончания сроков годности.

"Выявленные несоответствия возникли после вступления в силу нового технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", согласно которому производитель должен указывать сроки годности после вскрытия упаковки, - сказала она. - В дальнейшем "Ашан" будет ориентироваться на рекомендуемые нормы по срокам годности".

Курносова также сообщила, что в гипермаркете в Марфино в холодильной камере в ходе проверки была обнаружена колбаса с истекшим сроком годности, предназначенная для списания. "Бригадир, не выполнивший процедуру списания в срок, получил предупреждение", - сказала она.

Касаясь вопросов утилизации продукции, Курносова заявила, что запрашиваемые инспекцией документы носят рекомендательный характер. Впредь "Ашан" будет предоставлять их в обязательном порядке. Кроме того, она обратила внимание на то, что до сих пор в технической документации отсутствует разграничение между био- и пищевыми отходами, это вызывает разночтения.

Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');