ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 18:22Заразились
на 09.05
В России 4 880 262+8 419В мире 157 688 226+786 546

На Сахалине собрались делать тушенку из перепелов

Москва. 17 января. INTERFAX.RU - Сахалинское крестьянско-фермерское хозяйство КФХ "Остров", которое занимается выращиванием перепелов, в прошлом году запустило новый комплекс стоимостью 80 млн рублей, сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области.

В планах КФХ - наладить производство тушенки из мяса перепелов.

"Благодаря субсидии из областного бюджета, на ферме в 2017 году было создано производство на 100 тыс. перепелов, убойный цех и пункт дезинфекции транспорта. Инвестиции составили 80 млн рублей, 70% этих средств КФХ компенсировал региональный бюджет, остальное - собственные средства фермерского хозяйства", - говорится в сообщении.

Уникальное для Сахалина крестьянско-фермерское хозяйство "Остров" расположено в Анивском районе. Оно выращивает перепелов, поставляя на продажу диетическую продукцию. Экологически чистые яйца и мясо этих птиц пользуются высоким спросом у сахалинцев.

"С вводом в эксплуатацию нового инкубатория мы можем значительно увеличить объемы производства - в 2-3 раза. В этом году рассчитываем получить около 80 тонн диетического мяса", - приводит пресс-служба слова руководителя КФХ "Остров" Сергея Ким.

В планах у фермера - не только наращивать поставки диетического мяса птицы на местный рынок, но и организовать переработку перепелиного мяса. В частности, он хочет попробовать поставить на рынок тушенку из перепелов в стеклянных банках.

"Такой опыт в России уже есть. Мы привозили сюда образцы продукции, пробовали. Будем стремиться к тому, чтобы расширить свое производство", - отметил С.Ким.

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');