Хроника последних дней СССРПроект информационного агентства "Интерфакс" при содействии Российского исторического общества

Ресторанный рынок РФ в мае вырос в 2,2 раза на фоне низкой базы

Москва. 30 июня. INTERFAX.RU - Российский ресторанный рынок в мае 2021 года вырос в 2,2 раза по сравнению с показателем за май 2020 года, когда отрасль пострадала от локдауна.

Как сообщил Росстат, оборот ресторанов, кафе и баров в мае 2021 года составил 150,4 млрд рублей, что в 2,2 раза больше, чем годом ранее. По сравнению с апрелем 2021 года ресторанный рынок вырос на 0,8%.

В январе-мае 2021 года оборот ресторанов, кафе и баров в РФ увеличился на 24,4%, до 703,2 млрд рублей.

По итогам 2020 года российский ресторанный рынок сократился на 22,6% (до 1 трлн 444,2 млрд рублей). Самыми неудачными месяцами для отрасли оказались апрель и май, когда в условиях локдауна рестораны могли работать только на обслуживание доставки и заказов навынос. В мае 2020 года оборот ресторанов, кафе и баров упал на 52,1% по сравнению с показателем за май 2019 года, до 65,1 млрд рублей.

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });