ХроникаПандемия коронавирусаОбновлено в 03:07Заразились
на 24.07
В России 6 102 469+23 947В мире 193 165 622+591 628

Эксперт заявил об окончании "коронавирусного" ажиотажа вокруг гречки

Москва. 23 июля. INTERFAX.RU - Ажиотажный спрос на гречку, возникший в период пандемии, закончился, уровень ее производства в Алтайском крае (основной регион-производитель гречки в РФ) вернулся к показателям марта 2020 года, сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков на пресс-конференции в четверг.

"Во время ажиотажного спроса и нагнетенной обстановки население массово начало скупать гречку. В период пандемии большинство семей создали себе годовые запасы по гречке. Через два месяца все пришло в норму, и сейчас мы производим столько гречки, сколько и в марте текущего года. Запасов больших предприятия не имеют", - сказал Большаков.

Он отметил, что в настоящее время предприятия работают по заявкам торговых сетей. "По сырью до нового урожая предприятия обеспечены. Работа вернулась в плановый режим: потребности края мы перекроем, так же как и потребности торговых сетей в целом по России. Ближе к осени мы увидим увеличение объемов переработки гречихи", - сказал Большаков.

Он также указал на ежегодное снижение производства колбасных изделий и хлеба. Большаков считает, что колбаса и хлеб пользуются все меньшей популярностью покупателей из-за пропаганды здорового образа жизни и стремления к употреблению меньшего количества калорий. Однако, по словам Большакова, это компенсируется увеличением производства куриного мяса и полуфабрикатов.

 
Подписка
Хочу получать новости:
Введите код с картинки:
Обновить код
(function(w, n) { w[n] = w[n] || []; w[n].push([{ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'byuef', p2: 'emwl', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }]); setTimeout(function() { if (document.querySelector("#adfox_151179074300466320 #adfox_151179074300466320")) { document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; // console.log("Баннер скрыт"); } // console.log("OKs"); }, 1000); })(window, 'adfoxAsyncParamsAdaptive');