От воронежского завода "Молвеста" ждут замещения 25% импорта концентрата молочных белков

Москва. 13 января. INTERFAX.RU - ГК "Молвест" запустила на заводе в городе Калач дополнительные мощности по глубокой переработке молока для получения концентрата молочного белка, сообщил пресс-центр правительства Воронежской области. Власти рассчитывают на новое производство в плане импортозамещения.

"Раньше в России не было такого производства, а концентрат импортировали. Наш завод будет производить 2,5 тыс. тонн продукции (ежегодно - ИФ), что сократит импорт на 25%. И это только начало", - написал в Telegram губернатор региона Александр Гусев.

Объем инвестиций в выпуск концентрата составил около 2 млрд рублей. Новое производство в сутки способно переработать 200 тонн исходного сырья, из которого будут получать востребованный в пищевой промышленности концентрат молочных белков 85%. Он используется в детском, спортивном и диетическом питании, в производстве творожных и мягких сыров, мясных продуктов и полуфабрикатов.

"Молвест" открыл производство сухих молочных ингредиентов в Калаче в 2020 году. Сейчас там выпускают концентрат сывороточного белка и пермеат. Мощность завода - 600 тонн сырья в сутки, в пересчете на готовую продукцию - 3 тонны концентрата сывороточных белков и 27,3 тонны пермеата в сутки. Сухие молочные ингредиенты используются в качестве основных ингредиентов при производстве спортивного и детского питания, а также в кондитерской промышленности.

Основные активы "Молвеста" расположены в Воронежской области. Компания перерабатывает более 500 тысяч тонн молока в год и выпускает около 250 наименований молочной продукции восьми торговых марок: "Вкуснотеево", "Молвест", "Felicita", "Нежный возраст", "Фруате", "Иван Поддубный", "Волжские просторы" и "Кубанский хуторок".

Хроники событий
Военная операция на УкраинеВоенная операция на Украине5528 материалов
80-летие Победы в Великой Отечественной войне80-летие Победы в Великой Отечественной войне9 материалов
Пандемия коронавирусаПандемия коронавируса9587 материалов
Обострение палестино-израильского конфликтаОбострение палестино-израильского конфликта2050 материалов
Ставка ЦБ РФСтавка ЦБ РФ18 материалов
window.yaContextCb.push( function () { Ya.adfoxCode.createAdaptive({ ownerId: 173858, containerId: 'adfox_151179074300466320', params: { p1: 'csljp', p2: 'hjrx', puid1: '', puid2: '', puid3: '' } }, ['tablet', 'phone'], { tabletWidth: 1023, phoneWidth: 639, isAutoReloads: false }); setTimeout(function() { if (document.querySelector('[id="adfox_151179074300466320"] [id^="adfox_"]')) { // console.log("вложенные баннеры"); document.querySelector("#adfox_151179074300466320").style.display = "none"; } }, 1000); });